Unsere Essensystem ist wie folgt: Landbüffet zum Frühstück mit Marmelade, Landbutter und Honig, Käsesorten, sowie nach Ergiebigkeit unseres Gartens Tomaten und Paprika. Olivenöl und Oliven aus Datca, Käsesalat des Meisters und eine Tagesüberraschung... Mittagsmenü: aus 4 Portionen bestehende Sommergerichte. Leider müssen wir die Mittags und Abends verfügbare Fleischgerichte und falls vorhanden Fischgerichte in Rechnung stellen. Abends bieten wir, wenn auch nicht im klassischen Sinne ein offenes Büffet, mit bekannten Marken zubereitetes Menü an. Unser Grundprinzip ist es, anstelle vieler aber nicht schmackhafter Gerichte, eine ausreichende Anzahl qualitativer Gerichte anzubieten. Von den 4 Portionen die Sie sich von der Auswahl unseres Chef Mustafa zubereitet wird, werden Sie sicherlich satt. Falls es Ihnen schmeckt, können Sie sich ruhig nochmal etwas holen... Wir zählen nicht die Happen der Gäste...